2005年11月11日金曜日

ナチョラルチーズ セット

  もう一人のお友達から
ナチョラルチーズ セットをいただきました。
最近は、ホントに便利なものがあるものです。
仏、伊、デンマークの3カ国のチーズがカットされた

5種類セット、手書きで次の名前がついてました。
  1.ブルビウ        ☆ WEB参考情報
  2.サンモール       ☆ WEB参考情報
  3.ラガレット         ☆ WEB参考情報
  4.ボンノロス        ☆ WEB参考情報
  5.デュルック ブルー 

 チーズは美味しくて大好きなのですが、癖のあるものも多く、
闇雲に買っては食べれず処分してしまった苦い経験もあり、ついつい
無難ないつも食べているものしか買えませんでした。
このセットは有難い、これなら少しずつチーズを楽しみながら
名前と味を確認することができます。

 おじさん、本日のチーズ「ボンノロス」と、
昨日のベーコンを前にして、『これでバーボンの「ワイルドターキー」がありゃ、
最高、言うことなし・・・』と呟いています。

 ところで、「デュルック ブルー」をWEBで検索しても出てくるのは、
『ソムリエナイフのデュルック』と『ジャズの本田竹彦/ゲルト・デュルック』ばかり。
どなたか、チーズの「デュルック ブルー」をご存知の方がおられて教えて頂けると有難い! 

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