｢いかなご｣の釘煮のシーズンです、
関西･･･ことに兵庫県辺りでは春の風物詩･･･、
近所を散歩していると釘煮を煮る香りが漂って来ます。
私･･･｢いかなご｣釘煮と「筍」が無いと春がやってきません。
大変です「いかなご」が高騰･･･、
左は昨日12日の近所のｽｰﾊﾟｰの｢いかなご｣、
今年はことに高騰･･･何と１キロが3,980円もします。
以前は１キロが千円未満のこともありました･･･、
庶民の魚･味が何と高級食材･･･になってしまいました。
関西の春の風物詩の｢いかなご｣釘煮･･･、
大奥が花のお江戸に嫁いだ娘にも届けました。
不漁は地球温暖化のせいなのでしょうか？
このままでは食べられなくなってしまわないのか？
となると春がやって来ない･･･古稀越え親父は心配です。
当地ではそんなに食べないなー、私は好きですが。
返信削除最近は不漁が続きますね。
丹波の山南町と云う所に行ってきましたが、日帰りで時間が無く連絡しませんで失礼しました。
【charlenepurple】さんへ
返信削除１キロ４千円･･･例年は数キロ造っているようですが、
今年は頑張って２キロ･･･庶民の味には程遠くなりました。
丹波山南町に日帰り･･･お会いするのには無理ですね、
楽しみは先送り･･･何時の日か･･･を楽しみにしています。