私達、グルメではないですが「安くて美味い」大好き、若い頃は
良くアチコチに行ったものですが、最近は行く店が決まってます。
昨日は梅田ヨドバシへ買い物、で、揚子江名門のラーメンでした、
東通商店街北辺り、綺麗な店とは・・・、ですが、美味しいです。
ここでの注文は決まって、ラーメンと、天津飯を半分づつです。
札幌ラーメン横丁、中洲博多ラーメン、
鹿児島、熊本、仙台、新潟、和歌山、
台湾・・・、どこも美味いラーメンでした
が、何といってもこの店の極細麺、
透明塩味スープ、菊菜のラーメンが私
の一番のお気に入りの味です。
ラーメン・・・、黙々と食べます、
麺が極細のせいか、ゴチャゴチャ言
ってると、麺が伸びてしまいます、
昨日はベスト・タイミング、最高でした。
お店の台湾出身の人、何時も暇さえあれば餃子を皮で包んでます、
当り前ですが、どこかの店みたいに、中×製・冷凍餃子ではありません。


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