２月１１日は「初午いなりの日」

久しぶりのおいなりさんです。
節分の恵方巻の具材の残りを使って
大奥がおいなりさんを作ってくれました。

２月１１日は「初午いなりの日」だとか、
「全日本いなり寿司協会」が定めたそうです。
そんな協会･･･あるのも知りませんでした。

初午は運気が高まる日･･･、
稲荷神社のお使いのキツネの好物･･･、
油揚げの「いなり寿司」を食べると福を招くとか。

節分の恵方巻の海苔巻きの後なら･･･
『きつねうどん』の方が良いような･･･気もします。