新米のおこげ･･･、よくぞ日本に生まれけり･･･

 

我が家の玄米、金色に光ってます。
１００%混ざりけの無い今年の新米です、
５kgずつ近所の精米機で白米にしています。　

去年まではお世話になっていた篠山の
農業高校の玄米を分けて貰っていましたが、
今年から大奥のお友達の農家さんのお米です。
　

　郵便局で貰った土鍋炊飯器、
　夫婦二人､一合のご飯を炊くのに頃合、
　なかなかの優れ物･･･とても重宝しています。
　
　炊上がったご飯はふっくら･･･、
　土鍋の底には必ず新米の おこげ･･･、
　よくぞ日本に生まれけり･･･と思う一瞬です。