｢へちまタワシ｣を作ってみました

 

｢へちま｣タワシ、懐かしい色、形です。 　 　緑のカーテン用ゴーヤの連作障害対策、 　蔓野菜を探していて食用｢へちま｣の種発見、 　今年初めて食用｢へちま｣にチャレンジしました。 　 　食べてみました･･･ 　見た目は胡瓜、食感は柔かい茄子、 　ズッキーニ感覚で調理すると良いようです。 　 タワシにしてみました･･･ 上が完成品のへちまタワシです、 ５本チャレンジ、３本がまず々の成功、 失敗の２本･･･収穫時期のように思います。 暇な親爺･･･  が｢へちま｣タワシの記録です。 　 今年初経験だった食用｢へちま｣君、 見て良し、食べて良し、使って良しでした、 あれこれ、本当にとても楽しませてくれました。 　 が､まだあります･･･大奥用｢へちま水｣、最後の最後まで｢へちま｣君に楽しませて貰えそうです。