今年、我が家の柚子が豊作でした。
昨年の暮れ、隣に水仙を植えたのですが、
結果的にこれが柚子の根切りになったのかも・・・、
沢山の花芽で肥料を増やしたのも良かったのでしょう。
17日に収穫・・・140個ほどありました。
小さな実ばかり・・・、数狙いが仇・・・、摘果すべきでした。
今年大豊作、
来年は超裏年・・・、
期待出来ないようです。
柚子胡椒、柚子ポン酢・・・、
只今、大奥がチャレンジしています、
急遽、AMAZONに柚子絞り器を注文中です。
私は早速、昨夜、柚子で焼酎お湯割りを頂きました。
これで冬至には柚子風呂に入れそう・・・、今からとても楽しみです。
・・・ 写真はクリックで拡大表示します ・・・


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